6年の開発期間を経てBALMUDAから「BALMUDA The Brew（バルミューダザブリュー）」が発売されます。
今日は予約が開始されたこの商品について紹介です。
- コーヒーメーカーを探している方
- BALMUDAが好きな方
- 多少値が張っても良いモノを買いたい方
BALMUDA The Brew（バルミューダザブリュー）が発売、気になるデザイン
何といってもバルミューダと言えば気になるのはそのデザイン。
当ブログでもオーブンレンジを紹介していますが、これも鮮烈なデザインでした。
そんなブランドの出すコーヒーメーカー、気になりますよね。
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そのデザインがこちら。
シルバーなステンレス素材とブラックのマット感が、なんともシックです。
無駄のないシンプルで飽きの来ないデザインだと思います。
そして目を見張るのは「オープンドリップ方式」。
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もちろんこだわりの味わいを出すための構造ではあるものの、見た目的に楽しいのは良いですよね。
この上部にある丸い部分からお湯が出て、すぐ下のドリッパーに注がれます。
そこからドリップ。
約4～7分かけて、じっくりと抽出される様子。
サーバーに抽出されれば、カップに移していただく。
一連の作業自体が何かもう美しく感じますね。
楽しめる３つの味わい
味わいは全部で3種類。
REGULAR、STRONG、ICEDです。
ドリップの時間、仕上げの加水、加水のタイミングで味わいが変わってくるようですね。
REGULAR 鮮やかな香りとすっきりとした後味。
STRONG リフレッシュに最適。強く深く、濃縮された古ボディの味わい。
ICED しっかり冷やしても、香りも味わいもそのまま。さわやかな納涼感を伴うとっておき。出典：https://www.balmuda.com/jp/brew/taste
STRONGならホットカフェオレやウインナーコーヒー、ICEDならアイスカフェオレ、REGULARならフレーバーコーヒーなど、種類によって楽しめるコーヒーも変わってきます。
こだわりの抽出方法
冒頭にも記載した通り、今回発売されるにあたりBALMUDAでは開発に6年の歳月をかけました。
タイミング的にはトースター発売直後から、検討に上がっていたようにですね。
ですが、様々なハードルがあって何度も開発されては2度も中止に至ったとのこと。
三度目の正直でようやく発売にこぎつけたとのことでした。
0.2ml単位の正確なドリップ、クリアな後味を生むバイパス注湯、緻密な温度制御。
これらが最高の一杯を生むわけですね。
製品名：BALMUDA The Brew
本格寸法：幅140mm×奥行297mm×高さ379mm
重量：約3.4㎏
最大容量：サーバー約500ml、水タンク約490ml
抽出方法：オープンドリップ式
サーバー素材：ステンレス（真空二重構造）
抽出時間：約4～7分
カラー：ブラック
結びに
正直購入するかどうか、悩んでます。
デザイン、期待される味わい個人的に非常に楽しみではあるのですが、なにより高い・・・。
性能等考えると納得ではあるのですが、自宅で飲むコーヒーの頻度を考えると少し悩んでしまいますね。
